Wat inspiratie voor jouw reis ...

De oude Molinetto della Croda ligt tussen  Rolle en Refrontolo in de Lierza-vallei. 
De fundering van het oorspronkelijke gebouw rust op de kale rotsen van de berg, vandaar de naam “croda”.

Het kleine museum neemt je mee terug in de tijd. Je kunt zien hoe men vroeger leefde en hoe de ‘witte parel’, het maïsmeel voor de witte polenta, met een molensteen wordt gemalen. Je kunt de Passito di Refrontolo proeven (de rode Passito wordt gemaakt van marzemino-druiven). 

​

De “Strada dei Cento Giorni” (Weg van de Honderd Dagen) werd tijdens de Eerste Wereldoorlog in 100 dagen aangelegd . 
Deze weg, bewandeld door pelgrims, soldaten en kooplieden, vormt een spectaculaire doorgang naar de Dolomieten. Deze wordt ook vaak gebruikt voor de 'transumanza', de doortocht van het vee, maar ook door de wielrenners van de Giro d'Italia . Het is een korte maar intense klim met 18 haarspeldbochten en 5 zeer smalle tunnels.
​
Op de top van de Passo San Boldo vindt u osteria ‘La Muda’, de oudste van Veneto.  Het is moeilijk om authentiekere osteria's te vinden. 
Reserveer op tijd!

De abdij van Santa Maria di Sanavalle is een van de belangrijkste voorbeelden van cisterciënzer architectuur. ​ ​

Follina is de thuisbasis van vele ambachtelijke activiteiten, waaronder de verwerking van wol. Het waren de monniken van de abdij zelf die deze kunst introduceerden en zij waren het ook die de activiteit van de “follatura” (het volen) ontwikkelden, waaraan het dorp zijn naam ontleent.

Deze activiteit werd bevorderd door de overvloed aan weiden (die zich uitstrekten tot aan Alpago), en waterlopen. Hoezeer de wolbewerking in Follina geworteld was, blijkt uit enkele elegante gebouwen in het historische centrum. Aan de voet van de abdij staat het Palazzo Barberis,  dat vanaf 1666 naast de wollen kleding ook de productie van meer verfijnde stoffen kende.

Het kasteel van Cison (ook bekend  als Castelbrando) staat op de hellingen van de berg Castello, vanwaar het uitkijkt over de dorpjes Valmareno en Cison (deze laatste bekend om zijn openluchtmarkten L'Artigianato Vivo in augustus en Stelle a Natale begin december).

De rondleidingen in het kasteel zijn ware wandelingen door tweeduizend jaar geschiedenis: Romeinse vondsten, van de renaissance tot de  elegante 18e eeuw.

​

Je kunt je ook gewoon laten verleiden door een koninklijk diner onder de middeleeuwse muren van het kasteel of door een hapje op grote hoogte in pizzeria ‘La Fucina’.​